干煸豆角土豆

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前女友苏森
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那天家里有豆角和芹菜，想到的做法就是芹菜土豆，豆角土豆，可是都炖的话太没劲了，就想到了这道菜，做出来的效果也是非常好的！虽然油有点大，但是美食即正义！吃就完啦！

干煸豆角土豆的用料

豆角 500g 土豆 2个
干红辣椒 10个 郫县豆瓣酱 一勺
大蒜 2瓣 五花肉 一块

干煸豆角土豆的做法

干煸豆角土豆的做法图解1

步骤1

土豆切条，油炸，油炸忘记拍图了hhh
干煸豆角土豆的做法图解2

步骤2

豆角切断，油炸，略微出现虎皮即可，不用炸太大
干煸豆角土豆的做法图解3

步骤3

下蒜片五花肉爆炒，五花肉煸出，加入一勺郫县豆瓣酱
干煸豆角土豆的做法图解4

步骤4

将炸好的豆角土豆倒入锅中翻炒，加一勺糖，半勺盐（郫县豆瓣酱有咸淡）两勺生抽，翻炒均匀即可

干煸豆角土豆的烹饪技巧

五花肉要煸炒出油，焦焦的特别好吃 加入配菜调料翻炒均匀即可，不用炒太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

©本菜谱的做法由 前女友苏森 编写，未经授权不得转载

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