沙茶酱 烧烤鸡腿

沙茶酱 烧烤鸡腿

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总过敏的猪头肉很心痛
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一直在致力于寻找不辣又好吃的菜谱，大家一定要试试用沙茶酱烤鸡腿。

烧烤鸡腿的用料

去骨鸡腿肉 2个 沙茶酱 4勺
生抽（腌料） 5勺 甜酱油（腌料） 2-3勺
食用盐（腌料） 3-4g（一点点） 蚝油（腌料） 1勺
料酒（腌料） 3勺

烧烤鸡腿的做法

沙茶酱 烧烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗洗，用一根硬一点的签子，在鸡腿上多扎一些洞（方便腌制和烧烤时入味）。
沙茶酱 烧烤鸡腿的做法图解2

步骤2

我腌鸡腿用的调料。
沙茶酱 烧烤鸡腿的做法图解3

步骤3

每一面，每一个边边角角都要腌到。
沙茶酱 烧烤鸡腿的做法图解4

步骤4

我要用的沙茶酱哦。
沙茶酱 烧烤鸡腿的做法图解5

步骤5

腌好后，临烧烤前，再把沙茶酱涂到鸡腿的两面。
沙茶酱 烧烤鸡腿的做法图解6

步骤6

如图，角角落落都抹上哦。
沙茶酱 烧烤鸡腿的做法图解7

步骤7

炉子打开，开始煎，两面煎哦。
沙茶酱 烧烤鸡腿的做法图解8

步骤8

出锅就行啦。

烧烤鸡腿的烹饪技巧

1. 没有烧烤炉子，用个平底锅煎。 2. 如果用烤箱，记得先用锡纸包一下。具体温度我没试过，建议160度，烤20分钟试试，不熟再接着烤。正常，30分钟肯定好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

©本菜谱的做法由 总过敏的猪头肉很心痛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 荤菜 煎锅

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