角瓜煎饼

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自从买了这个料理锅确实方便很多，尤其是做饼，不用守着，不怕糊掉。 角瓜也叫西葫芦，是属于一种性寒、味甘的蔬菜，而且角瓜是可以有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能产生。 夏天可以适当的吃一些，清热解暑。
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角瓜煎饼的用料

西葫芦（角瓜） 1个 鸡蛋 1个
面粉 150克 盐 1.5小勺
五香粉 1小勺

角瓜煎饼的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#角瓜煎饼的做法图解1

步骤1

准备食材
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#角瓜煎饼的做法图解2

步骤2

角瓜插成丝，撒入盐和五香粉，腌制5分钟出水。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#角瓜煎饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#角瓜煎饼的做法图解4

步骤4

倒入面粉搅拌均匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#角瓜煎饼的做法图解5

步骤5

料理锅内抹油
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#角瓜煎饼的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄，在饼上淋上少量水，盖上盖子焖2分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#角瓜煎饼的做法图解7

步骤7

成品

角瓜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 家有二傻 编写，未经授权不得转载

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