快手菜盒子

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快手菜盒子的用料

菠菜 4棵 胡萝卜 半根
香菇 3朵 黑木耳 小把
2根 鸡蛋 2个
适量 适量汤匙
饺子皮 5张

快手菜盒子的做法

快手菜盒子的做法图解1

步骤1

菠菜洗净,焯水,挤出水份;切碎;胡萝卜擦丝用盐腌制一下,挤出水份;黑木耳,泡发,洗净,切丝;香菇洗净,切丝,焯水,挤出水份;鸡蛋,摊成蛋皮,切丝切碎;小葱切碎;
快手菜盒子的做法图解2

步骤2

所有的食材拌匀,加入适量油盐调味即可
快手菜盒子的做法图解3

步骤3

饺子两面刷油静置一会儿,擀成薄皮,放上馅
快手菜盒子的做法图解4

步骤4

我尽可能的多放了馅,喜欢皮薄馅多,如果第一次做的时候,馅少放一点,就好包裹,不用在乎形状,不漏馅就行
快手菜盒子的做法图解5

步骤5

就是拉起四边包裹起来就好,饺子皮因为刷了油,延展性很好
快手菜盒子的做法图解6

步骤6

锅底刷微油,饼的表面也刷微油,电饼铛双面加热,很容易烙熟
快手菜盒子的做法图解7

步骤7

烙至两面金黄就熟了
快手菜盒子的做法图解8

步骤8

馅其实大家可以根据自己的喜好选择来调,皮薄馅多就对了!

快手菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-23

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