网红版金包银

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曲阳京宇石材
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刷抖音看到了有这么一道简单的菜，就买来食材试做一下

金包银的用料

白玉豆腐 1盒 鸡蛋 3个
盐 适量 葱花 15克
蒜沫 15g 小米椒 2个
蚝油 1勺 生抽 1勺
白糖 1勺 盐 10克
红油 10g

金包银的做法

网红版金包银的做法图解1

步骤1

准备食材
网红版金包银的做法图解2

步骤2

这是配料
网红版金包银的做法图解3

步骤3

锅内热油，把切好的白玉豆腐放进锅里，炸制表面稍微泛黄，也就是有一小层硬壳
网红版金包银的做法图解4

步骤4

煎的差不多了以后放入葱蒜辣椒末
网红版金包银的做法图解5

步骤5

然后淋入鸡蛋液
网红版金包银的做法图解6

步骤6

鸡蛋快成块的时候，加入配好的料汁
网红版金包银的做法图解7

步骤7

成品忘记拍照了，这是上桌五分钟后俩神兽的结果

金包银的烹饪技巧

炸豆腐的时候，必须是大火热油，料汁根据自己的口味儿加减辣味和咸味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 曲阳京宇石材 编写，未经授权不得转载

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