鸡脚榨菜汤

精品 独家
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鸡脚和榨菜意外的很搭,做出来的汤清爽可口。而且食材和制作方法也很简单。
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鸡脚榨菜汤的用料

鸡脚 7个 榨菜 1包
海带 3小片 葱白 7段
米酒 少许

鸡脚榨菜汤的做法

#我要上首焦#鸡脚榨菜汤的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
#我要上首焦#鸡脚榨菜汤的做法图解2

步骤2

把鸡脚从中间剁开。
#我要上首焦#鸡脚榨菜汤的做法图解3

步骤3

鸡脚冷水入锅,放少许米酒,大火煮开后把浮沫捞出,再用水冲洗一遍。
#我要上首焦#鸡脚榨菜汤的做法图解4

步骤4

海带切成小块。
#我要上首焦#鸡脚榨菜汤的做法图解5

步骤5

所有材料放入高压锅,加入没过食材的清水。
#我要上首焦#鸡脚榨菜汤的做法图解6

步骤6

按煲汤健煲25分钟。
#我要上首焦#鸡脚榨菜汤的做法图解7

步骤7

成品!

鸡脚榨菜汤的烹饪技巧

1、喜欢吃辣的可以选用带辣味或酸辣口味的榨菜。 2、榨菜自带咸味,所以不用另外加盐,喜欢清淡口味的,可以把榨菜冲洗一遍再下锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-23

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