软糯番茄鸡爪子

软糯番茄鸡爪子

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软糯番茄鸡爪子的用料

鸡爪 20个 大蒜 7瓣
小米椒 1个 葱 一根
姜 4片 蒜 3瓣
番茄 2个 芹菜 一根
酱油 一丢丢 料酒 2勺
油 适量 盐 适量

软糯番茄鸡爪子的做法

软糯番茄鸡爪子的做法图解1

步骤1

鸡爪子美甲一下，把指甲都减去，把它剁成两截，冷水下锅，料酒，姜片紧一下，捞出清洗备用。

步骤2

起锅烧油，葱姜蒜芹菜小米辣八角炒香，倒入鸡爪子和西红柿炒一下，放酱油，盐，料酒，炒一下，加水，枸杞，开炖，鸡爪子好熟，炖一个半小时就可以了，喜欢吃脱骨特别软糯的，就再炖会儿。

软糯番茄鸡爪子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 渴死猫了 编写，未经授权不得转载

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