紫米小披萨

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紫米中含有丰富的铁和锌等微量元素，如果你想给宝宝想补铁，不光要吃大米，主食里也要记得加上它。 这次的紫米披萨中，有主食、有肉还有菜，营养特别齐全。这次做了4小份，因为实在太香，居然一点都没剩下。

紫米小披萨的用料

虾 3只 紫米饭 100克
黄瓜 15克 胡萝卜 20克
奶酪碎 20克

紫米小披萨的做法

紫米小披萨的做法图解1

步骤1

准备食材：虾3只、紫米饭100克、黄瓜15克、胡萝卜20克、奶酪碎20克。
紫米小披萨的做法图解2

步骤2

黄瓜和胡萝卜去皮，切成小丁。
紫米小披萨的做法图解3

步骤3

虾去虾线，切得碎碎的。
紫米小披萨的做法图解4

步骤4

不粘锅烧热，刷上少许的热炒油，先把胡萝卜炒至半熟。
紫米小披萨的做法图解5

步骤5

然后再倒入虾肉。
紫米小披萨的做法图解6

步骤6

入锅后，就开始翻炒，一直翻炒到虾肉变色。
紫米小披萨的做法图解7

步骤7

再把黄瓜倒入锅中，翻炒到熟透就可以了。
紫米小披萨的做法图解8

步骤8

案板上，铺上一层保鲜膜，取适量的紫米饭放在保鲜膜上。
紫米小披萨的做法图解9

步骤9

用手把紫米饭捏紧实，然后按压成小饼，这样披萨胚体就有了。
紫米小披萨的做法图解10

步骤10

为了防止紫米饼粘在烤盘上，我切了几片胡萝卜垫在下面。
紫米小披萨的做法图解11

步骤11

把炒好的馅料铺在紫米饼上。我这些食材正好做了4个小披萨哦！
紫米小披萨的做法图解12

步骤12

最后铺上奶酪碎就齐活了。
紫米小披萨的做法图解13

步骤13

放入烤箱，上下火165度，烤15分钟，就可以了。想要奶酪有点焦焦的感觉，还可以多烤一会哦~
紫米小披萨的做法图解14

步骤14

稍微放凉就可以开吃了，我说一下哈，奶酪还是要趁热乎吃，如果凉透，口感就不好了哦~

紫米小披萨的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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