【菊香蜜汁山药】清雅软糯

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淡淡的菊香，搭配绵软的山药，口味清甜，很是适合夏季食用。 菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
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菊香蜜汁山药的用料

铁棍山药 2根 爱乐甜糖霜 20g
菊花茶 2朵 水淀粉 少许

菊香蜜汁山药的做法

#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯的做法图解1

步骤1

铁棍山药去皮，切小块放入清水中浸泡防止氧化变色
#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，放入山药煮熟，捞出控水放入盘中
#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯的做法图解3

步骤3

揪下菊花的花瓣备用
#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯的做法图解4

步骤4

这次使用的爱乐甜糖霜代替传统白糖，食用更健康0糖0脂0卡，糖尿病患者也可以食用哦，非常适合老人小孩，和正在减脂的爱美人士
#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯的做法图解5

步骤5

另起锅，加入半碗清水，水开后加入爱乐甜糖粉
#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯的做法图解6

步骤6

加入菊花瓣
#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯的做法图解7

步骤7

立刻用水淀粉勾薄芡，使得汤汁粘稠，花瓣均匀的分布，关火淋在煮好的山药上即可（这个步骤不宜时间过长，否则菊花的颜色不够鲜亮）
#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯的做法图解8

步骤8

成品图，淡淡的菊香，搭配绵软的山药，口味清甜，老少皆宜
#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯的做法图解9

步骤9

成品图
#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯的做法图解10

步骤10

成品图

菊香蜜汁山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载

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