【春风十里，来场料理】蜜汁山药

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春天是四季之首，适合清补，柔补，而通过进补山药，可以通过一个春天的调养，将肠胃调节到最佳。 这样，在夏季来临的时候，减少因吃冷饮，而出现肠胃疾病的概率。 铁棍山药是众多山药品种之一，山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。 从中医上讲，山药具有生津益肺,补脾养胃,补肾涩精的作用。

蜜汁山药的用料

山药 1根 桂花蜜 2勺
冷开水 1勺 枸杞 少许

蜜汁山药的做法

【春风十里，来场料理】蜜汁山药的做法图解1

步骤1

铁棍山药削皮清洗干净
【春风十里，来场料理】蜜汁山药的做法图解2

步骤2

切小段（尽量切的长度一样）
【春风十里，来场料理】蜜汁山药的做法图解3

步骤3

上汽后蒸15分钟
【春风十里，来场料理】蜜汁山药的做法图解4

步骤4

枸杞清水泡5分钟（去除沙子脏东西）
【春风十里，来场料理】蜜汁山药的做法图解5

步骤5

桂花蜜2勺
【春风十里，来场料理】蜜汁山药的做法图解6

步骤6

加1少清水调好的桂花蜜和泡好的枸杞
【春风十里，来场料理】蜜汁山药的做法图解7

步骤7

不确定熟没熟，用筷子戳一下，能戳穿就是熟了
【春风十里，来场料理】蜜汁山药的做法图解8

步骤8

摆盘
【春风十里，来场料理】蜜汁山药的做法图解9

步骤9

摆好盘，撒上枸杞，淋上桂花蜜

蜜汁山药的烹饪技巧

大多数人对山药皮过敏，所以削皮的时候尽量带手套，或者干着削，不能在水里削皮，不然手会特别养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 蓓熙妈咪 编写，未经授权不得转载

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