荷兰豆炒土豆丝

荷兰豆炒土豆丝

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小松鼠YY
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荷兰豆炒土豆丝是一道普通的家常菜，制作原料有土豆、辣椒、荷兰豆，米醋，鲁花味极鲜，虽然价格便宜，但是酸辣可口的味道却是非常招人喜欢的。 其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。搭配了荷兰豆丝颜色更加的诱惑
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荷兰豆炒土豆丝的用料

土豆 1个 荷兰豆 100克
盐 3克 植物油 10克
米醋 5克 鲁花味极鲜 5克
花椒 适量 小米椒 1个
小葱 3根 蒜 2瓣
十三香 2克

荷兰豆炒土豆丝的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#荷兰豆炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净切细丝状拿清水泡去淀粉，荷兰豆摘去二头老筋洗净切细丝状，拿开水焯一下，小葱，蒜，洗净切好备用。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#荷兰豆炒土豆丝的做法图解2

步骤2

热锅放油放小米椒，花椒，炸糊捞出。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#荷兰豆炒土豆丝的做法图解3

步骤3

放入十三香，蒜片，小葱碎，爆香。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#荷兰豆炒土豆丝的做法图解4

步骤4

放荷兰豆，土豆丝翻炒均匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#荷兰豆炒土豆丝的做法图解5

步骤5

放入所有调料继续翻炒二分钟后就可以出锅了
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#荷兰豆炒土豆丝的做法图解6

步骤6

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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#荷兰豆炒土豆丝的做法图解7

步骤7

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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#荷兰豆炒土豆丝的做法图解8

步骤8

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荷兰豆炒土豆丝的烹饪技巧

1.时间不要炒太久，炒太久荷兰豆就丧失了口感 2.所有调料根据自己的喜好加减 3.用不粘锅好操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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