薄荷牛肉炒饭

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和夏天更配哦！再加上一杯mojito！

薄荷牛肉炒饭的用料

牛肉 100克 薄荷 30g
木耳 少许 米饭 1碗
生抽 1勺 蚝油 适量
黑胡椒 少许（可多放） 盐 少许调味
橄榄油 适量

薄荷牛肉炒饭的做法

薄荷牛肉炒饭的做法图解1

步骤1

冲洗干净后切成小粒
薄荷牛肉炒饭的做法图解2

步骤2

薄荷切磋
薄荷牛肉炒饭的做法图解3

步骤3

加入生抽一勺，蚝油半勺，橄榄油适量、黑胡椒适量
薄荷牛肉炒饭的做法图解4

步骤4

将切好的薄荷一半放入肉中（另一半备用），搅拌均匀腌10分钟
薄荷牛肉炒饭的做法图解5

步骤5

木耳切碎备用
薄荷牛肉炒饭的做法图解6

步骤6

炒锅中加入少量橄榄油加热
薄荷牛肉炒饭的做法图解7

步骤7

油热后，倒入腌好的牛肉，大火翻炒2分钟
薄荷牛肉炒饭的做法图解8

步骤8

将薄荷、木耳加入翻炒1分钟（可加一点点水）
薄荷牛肉炒饭的做法图解9

步骤9

最后将米饭放入炒锅，转小火翻炒2分钟即可

薄荷牛肉炒饭的烹饪技巧

肉一定要提前腌一下哦！加入米饭前，炒锅里加一点点水容易将米饭和佐料充分搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 菜菜宝宝～～ 编写，未经授权不得转载

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