脆皮蜂蜜蛋糕

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yoki烟花
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师傅说好吃，香

脆皮蜂蜜蛋糕的用料

鸡蛋 3个 糖 30G
蜂蜜 40G 玉米油 40G
低筋面粉 100G

脆皮蜂蜜蛋糕的做法

脆皮蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

第一步：全蛋+糖+蜂蜜（打发到画8不会消失，发白膨胀） 第二步：在蛋糊里过筛面粉（分散，分次筛入） 第三步：翻拌手法（从底部往上翻，例如 烧菜） 第四步：沿碗边放入油（一圈慢放）也不可不放油（但要当天趁热吃冷了就不好吃了） 第五步：装裱花袋，装杯子八分满 上下火180度 20分钟。

脆皮蜂蜜蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 yoki烟花 编写，未经授权不得转载

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