炸知了猴

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每年夏季入伏至立秋都会有知了

炸知了猴的用料

知了猴 一斤 食盐 适量
食用油 适量 花椒粉 适量

炸知了猴的做法

炸知了猴的做法图解1

步骤1

新鲜的知了,清水清洗几遍
炸知了猴的做法图解2

步骤2

凉水入锅,水开后转小火3分钟捞出
炸知了猴的做法图解3

步骤3

撒盐(少许),一斤知了大概一小勺盐即可
炸知了猴的做法图解4

步骤4

放入空气炸锅,点虾类(12分钟)
炸知了猴的做法图解5

步骤5

出锅后,葱段、姜段、蒜瓣、干辣椒、花椒粒
炸知了猴的做法图解6

步骤6

少许油,一点点粘锅的油即可,倒入干辣椒,花椒粒15秒,再倒入葱姜蒜15秒,倒知了翻炒30秒出锅,成品成

炸知了猴的烹饪技巧


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创建时间:2020-07-25

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