金针菇酸汤肥牛

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Merry8848
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家里小朋友特别爱吃，每周必点。

金针菇酸汤肥牛的用料

肥牛 200克 金针菇 100克
泡辣椒和酸菜 少量 葱，姜，蒜 适量
小红尖椒 2个 白醋 少量
食用油 少量

金针菇酸汤肥牛的做法

金针菇酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

肥牛过水备用，过水的时候放点料酒去腥，颜色变白就可以捞出来了。其他配菜洗好切好备用。
金针菇酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

起油锅，葱姜蒜和酸菜放入炒香，然后放入约200ml水。水烧开后放入金针菇，盐，白糖和白醋若干。味道调好后放入肥牛煮半分钟左右即可。
金针菇酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

出锅，撒葱花。

金针菇酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 Merry8848 编写，未经授权不得转载

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