什锦炒饭（蔬菜炒饭）

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麻麻的胖娃娃 
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吃货的脑袋里永远都是吃的，最近爱上了炒饭，出去总想点，但是还是喜欢自己做的

蔬菜炒饭的用料

米饭 2碗 鸡蛋 2个
胡萝卜 1根 盐 适量
黄瓜 1根 洋葱 1个

蔬菜炒饭的做法

什锦炒饭（蔬菜炒饭）的做法图解1

步骤1

洋葱、胡萝卜、黄瓜切末，鸡蛋加少许盐打散
什锦炒饭（蔬菜炒饭）的做法图解2

步骤2

锅烧热，加油，稍微多一点，还要放入其他食材，将鸡蛋搅碎
什锦炒饭（蔬菜炒饭）的做法图解3

步骤3

放入胡萝卜、洋葱末，炒制两分钟左右
什锦炒饭（蔬菜炒饭）的做法图解4

步骤4

加入米饭，边炒边用铲子将米饭打散，成块的，用铲子压一下即可
什锦炒饭（蔬菜炒饭）的做法图解5

步骤5

快出锅时加入少许盐，放入黄瓜丁就可以出锅了
什锦炒饭（蔬菜炒饭）的做法图解6

步骤6

香喷喷的炒饭完成✅

蔬菜炒饭的烹饪技巧

不要加水，不然饭会粘粘的，米粒无法一粒一粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 麻麻的胖娃娃  编写，未经授权不得转载

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