无油版泰式绿咖喱鸡

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泰式绿咖喱鸡的用料

鸡腿肉 500g 龙口粉丝 1卷
青椒 1个 红黄彩椒 各半个
胡萝卜 半根 绿咖喱酱 两大勺约50g
椰浆 400毫升 鱼露 3勺
糖 1勺 盐 适量

泰式绿咖喱鸡的做法

无油版泰式绿咖喱鸡的做法图解1

步骤1

准备好以上食材，粉丝先用冷水泡软
无油版泰式绿咖喱鸡的做法图解2

步骤2

开火，倒入半罐椰浆（200毫升），将绿咖喱酱放入炒至融化，放入鸡腿肉，翻炒5分钟。将剩下的半罐椰浆全部倒入锅内，放入胡萝卜，大火烧开转小火煮20分钟。
无油版泰式绿咖喱鸡的做法图解3

步骤3

20分钟后，放入青椒，彩椒和粉丝。加入3勺雨露，1勺糖，适量盐，我加了半勺盐
无油版泰式绿咖喱鸡的做法图解4

步骤4

等粉丝好了，大火咕嘟咕嘟稍微收收汁就出锅啦

泰式绿咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 _Smoovlatté_ 编写，未经授权不得转载

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