【菌菇蒸鳕鱼】细白鲜嫩
精品
鳕鱼的肉质白细鲜嫩,厚实刺少,肉味甘美,清口不腻,是世界上许多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质,如:蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒等营养元素。
鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,鳔可以补血止血,鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素,鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油 。
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菌菇蒸鳕鱼的做法
菌菇蒸鳕鱼的烹饪技巧
通常超市购买的鳕鱼保存方式是冷冻,鳕鱼没有提前解冻,所以需适当加长蒸制时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-07-27
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