红烧肉 简易版

独家
1.1万 浏览 48 收藏
收藏
心机胖
心机胖
＋ 关注


食肉动物离不开的红烧肉 难度：⭐⭐

红烧肉的用料

五花肉 一坨 葱姜蒜 八角 海鲜酱油 老抽 耗油 盐 味精 适量

红烧肉的做法

红烧肉 简易版的做法图解1

步骤1

五花肉冷水下锅 倒入料酒去腥 焯水
红烧肉 简易版的做法图解2

步骤2

起锅烧油 倒入葱姜蒜 八角 爆香 然后倒入五花肉翻炒 加入海鲜酱油 耗油继续翻炒 炒至金光可以放入水炖水没过肉就可以了（可以做无水版倒入啤酒没过肉就可以）
红烧肉 简易版的做法图解3

步骤3

小火20分 老抽少量上色 大火收汁5分左右出锅 可以撒点白芝麻作为装饰 （个人喜欢焦一点的所以多炒一会，男朋友不吃甜的所以没挂糖喜欢吃甜的可以先挂糖）

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 心机胖 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉 简易版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红烧肉 简易版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活