辣炒花菜

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花菜是一种包容性极强的食物，味淡却易熟入味，浓郁的酱汁搭配刺激的辣味。太太乐为你带来制作简单却很惹味的辣炒花菜！ 当颜色火红的腊肠遇上比率的荷兰豆，二者的结合不仅是徒具其型更是一道味形兼备！腊肠的的脂肪经过炒制被很好的激发，烟熏的风味也很好地裹上了相对寡淡的荷兰豆，而荷兰豆的清香也很好地避免了腊肠的油腻。 #腊肠爆炒荷兰豆#
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辣炒花菜的用料

花菜 400克 小米辣 2只
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 5毫升 糖 5克
盐 3克 “太太乐”蔬之鲜调味料 2克
水淀粉 5克 油 10毫升

辣炒花菜的做法

辣炒花菜的做法图解1

步骤1

小米辣切小段，花菜改刀成小朵状，放入盐水中浸泡15分钟，捞出用清水冲洗净备用
辣炒花菜的做法图解2

步骤2

热锅温油加入小米辣煸炒
辣炒花菜的做法图解3

步骤3

放入花菜翻炒
辣炒花菜的做法图解4

步骤4

加水、糖、盐、“太太乐”蔬之鲜调味料投入花菜大火焖煮3分钟
辣炒花菜的做法图解5

步骤5

加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
辣炒花菜的做法图解6

步骤6

用水淀粉勾芡出锅即可

辣炒花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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