芒果披萨

精品
1.9万 浏览 59 收藏
收藏
月圆之夜
月圆之夜
＋ 关注

芒果披萨的用料

高筋面粉 80g 黄油 6g
白糖 6g 清水 40-45g
酵母 1g 盐 1g
黄桃 1个 芒果 1个
苹果 半个 小番茄 6个
火腿丁 20克 沙拉酱 少许
猕猴桃 1个 马苏里拉奶酪 100克

芒果披萨的做法

芒果披萨的做法图解1

步骤1

准备好的水果清洗干净。
芒果披萨的做法图解2

步骤2

黄油提前软化。
芒果披萨的做法图解3

步骤3

面粉里加入酵母，白糖，盐，清水，电动打蛋器低档搅拌成絮状，中档揉成团，放入软化的黄油，中档揉至拓展阶段不用出膜。
芒果披萨的做法图解4

步骤4

取出面团装入发酵碗中，盖上保鲜膜。
芒果披萨的做法图解5

步骤5

发酵好的面团擀成披萨饼皮，模具刷入少量黄油，进行第二次发酵，饼皮上面要插许多小孔，发酵至两倍大。
芒果披萨的做法图解6

步骤6

饼皮边缘用勺子压出披萨边。
芒果披萨的做法图解7

步骤7

准备好披萨水果馅料。
芒果披萨的做法图解8

步骤8

芒果，黄桃，苹果，火腿丁，小番茄，猕猴桃水果多多，味道丰盛。
芒果披萨的做法图解9

步骤9

披萨饼皮上挤入适量的沙拉酱，铺上满满的一层马苏里拉奶酪，放上火腿丁，撒上黄桃颗粒，苹果颗粒，猕猴桃颗粒，再撒上少许马苏里拉奶酪。
芒果披萨的做法图解10

步骤10

撒入水果颗粒，火腿丁。
芒果披萨的做法图解11

步骤11

烤箱200°C预热10分钟，放入烤箱中下层，220°C烘烤6分钟，取出再撒入其它的果粒。
芒果披萨的做法图解12

步骤12

第一次的披萨取出。
芒果披萨的做法图解13

步骤13

第二次放入小番茄，再撒入马苏里拉奶酪，200°C中下层烘烤4分钟，前后撒入水果颗粒，一定吸干水份，这样披萨饼皮不会是湿漉漉的。
芒果披萨的做法图解14

步骤14

烤好的披萨超拉丝。
芒果披萨的做法图解15

步骤15

小番茄。
芒果披萨的做法图解16

步骤16

猕猴桃，小芒果。
芒果披萨的做法图解17

步骤17

芒果披萨╮(╯▽╰)╭
芒果披萨的做法图解18

步骤18

成品图。

芒果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 月圆之夜 编写，未经授权不得转载

芒果披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 芒果披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活