【凉拌香干丝】鲜香爽口

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香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制品。 香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，鲜香可口，营养丰富。
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凉拌香干丝的用料

香干 4块 香菜 3根
小香葱 1 大蒜 1瓣
生抽 2勺 香醋 1勺
杭椒 1个 白芝麻 少许
香油 1/2勺

凉拌香干丝的做法

#夏日消暑，非它莫属#【凉拌香干丝】鲜香爽口的做法图解1

步骤1

香干切薄片，香菜香葱切段，蒜切蓉，杭椒切丁备用
#夏日消暑，非它莫属#【凉拌香干丝】鲜香爽口的做法图解2

步骤2

碗中加两勺生抽，一勺香醋
#夏日消暑，非它莫属#【凉拌香干丝】鲜香爽口的做法图解3

步骤3

加入切好的蒜蓉杭椒，撒少许白芝麻和香油
#夏日消暑，非它莫属#【凉拌香干丝】鲜香爽口的做法图解4

步骤4

放入香干和香菜拌匀即可
#夏日消暑，非它莫属#【凉拌香干丝】鲜香爽口的做法图解5

步骤5

成品图
#夏日消暑，非它莫属#【凉拌香干丝】鲜香爽口的做法图解6

步骤6

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#夏日消暑，非它莫属#【凉拌香干丝】鲜香爽口的做法图解7

步骤7

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#夏日消暑，非它莫属#【凉拌香干丝】鲜香爽口的做法图解8

步骤8

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凉拌香干丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 咸 凉菜 一家三口

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