泡菜

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娃娃菜已经拿盐腌制过所以过程中不可在放盐

泡菜的用料

娃娃菜 2个 生姜 一个大拇指长
蒜子 一个 辣椒粉 依据个人口味
苹果 半个 梨子 半个

泡菜的做法

泡菜的做法图解1

步骤1

将娃娃菜剥去外皮一层一层的撒上盐腌制半天，把水拧干放在盘中（剥去外皮的娃娃菜洗可以，不洗也行如果洗的话一定要用凉开水）
泡菜的做法图解2

步骤2

将生姜、蒜子、苹果、梨子切成末
泡菜的做法图解3

步骤3

把所有的辅料倒在一起在倒入少许凉白开搅拌匀称
泡菜的做法图解4

步骤4

把调好的佐料一层一层的放入娃娃菜内，找一个密封的容器，或者这样的碗也行用保鲜膜密封，2天后变泡制好了

泡菜的烹饪技巧

可以拿它做大酱汤哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-01

©本菜谱的做法由 ●¨ィ+o麼﹏ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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