山药奶香小饼

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坏蛋小蕊

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山药有健脾益胃、助消化的功效，还可以降低血糖，阻止血脂在血管壁沉淀，特别适合老人和孩子食用，米博制作这个非常简单，家里有宝宝的赶快制作起来呀，宝宝爱吃的很哟~
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山药奶香小饼的用料

高筋面粉 300克	奶粉 40克
山药 300克	白糖适量
酵母 3克	鸡蛋 2个
水 800ml

山药奶香小饼的做法

步骤1

戴上手套将山药去皮切段放到米宝蒸锅，主锅放800克水，设置20分钟/120度/转速2蒸20分钟。

步骤2

将蒸好的山药放到米宝主锅内加入白糖和鸡蛋，设置3秒/转速7搅碎。

步骤3

主锅内加入面粉、酵母、奶粉，设置揉面功能3分钟揉成面团。

步骤4

取出面团整理成型，放置盆中盖上保鲜膜放入烤箱发酵到两倍大。

步骤5

取出面团擀成1厘米厚的面片，用模具压成喜欢形状，醒发10分钟。

步骤6

将醒发的小饼放到饼铛火煎到两面金黄即可。

步骤7

出锅～

山药奶香小饼的烹饪技巧

这次做山药小饼非常轻松，直接用米博多功能烹饪机打的山药泥，然后用它和了面，几分钟就搞定了，还挺方便温馨提示： 1.处理上药一定得带手套，不然会过敏，超级痒。 2.糖可以根据自己的味道调整呀。 3.也可以在饼内加入豆沙或紫薯味道也不错呦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由坏蛋小蕊编写，未经授权不得转载

坏蛋小蕊

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