菜椒炒鱼丸

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林沫沫
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我们家都喜欢吃鱼丸，往往鱼丸煮的剩多了倒掉浪费，集中生智拿来炒菜椒。味道不错哦！后来就爱上了这道菜

菜椒炒鱼丸的用料

菜椒 两颗 鱼丸 至少4颗按个人喜好
油 少许 盐 少许
水 少许

菜椒炒鱼丸的做法

菜椒炒鱼丸的做法图解1

步骤1

菜椒切片，按个人喜欢也可切丝或者直接手撕也行
菜椒炒鱼丸的做法图解2

步骤2

鱼丸对半切，我这是煮过的，没煮过的也能这样放心肉不会露出来的
菜椒炒鱼丸的做法图解3

步骤3

放少量油入锅中，烧热再将切半的鱼丸倒放在锅中，稍稍煎一会让里面肉熟再翻炒一会
菜椒炒鱼丸的做法图解4

步骤4

加入已切好的菜椒加盐翻炒，然后加少量水让鱼丸和菜椒熟一点。切记不得煮太久不然菜椒会烂的
菜椒炒鱼丸的做法图解5

步骤5

等烧至差不多就可以出锅了

菜椒炒鱼丸的烹饪技巧

鱼丸有没煮过都可以拿来做哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-04

©本菜谱的做法由 林沫沫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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