炒鱼丸

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涮羊肉剩的鱼丸。放在冰箱里还占地。想起在米线店吃的炒鸡架。如果用烤烤酱炒鱼丸应该也会很好吃吧！没想到真的很美味哦(･ิϖ･ิ)っ

炒鱼丸的用料

烤烤酱原味 15克 烤烤黑椒酱 15克
圆葱 半个 鱼丸、墨鱼丸 500克
胡萝卜 半根 一品鲜酱油 15克
香菜 一根

炒鱼丸的做法

炒鱼丸的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮切丁，圆葱切丁。香菜切段。
炒鱼丸的做法图解2

步骤2

各种鱼丸。
炒鱼丸的做法图解3

步骤3

鱼丸用水捞一下。待鱼丸漂起就可以捞出。
炒鱼丸的做法图解4

步骤4

锅内放油，七成热放胡萝卜和圆葱，炒香放一品鲜，之后下鱼丸，在放烤烤酱。出锅在放香菜。
炒鱼丸的做法图解5

步骤5

完成。

炒鱼丸的烹饪技巧

鱼丸用开水捞时，一定要等鱼丸漂起时才可以捞出备用。*^_^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-31

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分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 家常菜

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