超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干

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Oo_RikkiOo
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蛋黄蔓越梅黄油小饼干的用料

蛋黄 3个 低粉 150g
黄油 120g 糖 适量
蔓越梅干 适量

蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法

超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加糖。
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解2

步骤2

这是我做戚风剩下的三个蛋黄。。
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解3

步骤3

打蛋器把软化好的黄油打直蓬松顺化。
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解4

步骤4

依次加入蛋黄，我是一次加进去的。因为是剩下的蛋黄。应该一个一个加每加一个都要搅拌均匀。再加下一个。
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解5

步骤5

低粉筛到打好的黄油中。
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解6

步骤6

用刮倒拌匀。
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解7

步骤7

面粉跟黄油混合均匀。
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解8

步骤8

带上一次性手套揉匀。
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解9

步骤9

加上蔓越梅干
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解10

步骤10

混合好蔓越梅干的黄油面团分成几等分。
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解11

步骤11

擀面杖擀成1.5Cm厚的饼皮。用模具刻出喜欢的样子
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解12

步骤12

做好造型的刷上蛋黄液，烤箱提前预热，160度烤20分钟。（大家的烤箱不同，温度时间要自己掌握好）
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解13

步骤13

烤好的蛋黄酥。特别酥哇'一碰就会碎。。
超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干的做法图解14

步骤14

味道特别好呢！

蛋黄蔓越梅黄油小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-04

©本菜谱的做法由 Oo_RikkiOo 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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