银丝顺风虾

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粉丝蒸虾的用料

鲜虾 500克 粉丝 50克
青椒红椒 200克 姜 适量
料酒 适量 盐 适量
油 适量 胡椒粉 适量
葱 适量 蒜 适量

粉丝蒸虾的做法

步骤1

将虾洗净，并从头至尾剖成首尾相连的两半

步骤2

粉丝用开水泡发，姜蒜切末，青椒红椒切细粒

步骤3

将虾在盘内排放整齐

步骤4

粉丝沥水，加入盐、胡椒粉、姜蒜，拌匀后铺在虾上，上蒸笼蒸熟

步骤5

锅内放油，再放入青红椒炒片刻，出锅撒到蒸熟的虾盘上（喜欢吃生一点的可以不炒）
银丝顺风虾的做法图解6

步骤6

浇上烧熟的油即可

粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-04

©本菜谱的做法由 绝对或者零 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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