家常腐乳鸡翅

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茉莉ZWX
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爱吃鸡翅，换种口味，试试加腐乳的，味道还不错。

腐乳鸡翅的用料

鸡翅 16只 姜 适量
花椒 适量 腐乳 2小块
薄荷 少些 干椒 适量
蒜 适量

腐乳鸡翅的做法

家常腐乳鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，划刀；
家常腐乳鸡翅的做法图解2

步骤2

加盐、花椒、糖、腐乳入味；
家常腐乳鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅用电饼档煎两面黄；
家常腐乳鸡翅的做法图解4

步骤4

土豆也用电饼档煎黄；
家常腐乳鸡翅的做法图解5

步骤5

放少些油加热爆香干椒、花椒、姜、蒜，加入鸡翅、土豆拌匀翻炒；
家常腐乳鸡翅的做法图解6

步骤6

均匀翻炒几分钟后，加入味极鲜酱油，薄荷起锅装盘即可。

腐乳鸡翅的烹饪技巧

鸡翅油炸太油换成煎的，口感一样，还方便，翻炒的时候要均匀，入味才好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-04

©本菜谱的做法由 茉莉ZWX 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 65-79岁

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