分心木 茶叶蛋 电饭锅版

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葵魁
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分心木是一味中药，对孩子尿床，老人夜尿失眠都有食疗作用。

分心木 茶叶蛋 电饭锅版的用料

鸡蛋 6个 八角 适量
香叶 一片 桂皮 一块
小茴香 适量 糖 可加可不加
红茶叶 适量 老抽 一勺
生抽 三勺 水 没过鸡蛋就好

分心木 茶叶蛋 电饭锅版的做法

分心木 茶叶蛋 电饭锅版的做法图解1

步骤1

鸡蛋鹌鹑蛋煮熟
分心木 茶叶蛋 电饭锅版的做法图解2

步骤2

煮鸡蛋的时候，敲核桃，剥出分心木
分心木 茶叶蛋 电饭锅版的做法图解3

步骤3

鸡蛋煮好用勺子敲出裂纹
分心木 茶叶蛋 电饭锅版的做法图解4

步骤4

加入调味料（见视频）
分心木 茶叶蛋 电饭锅版的做法图解5

步骤5

电饭锅煮饭程序 大约30-40分钟，煮好后，浸泡冷藏一夜入味（详见视频）

分心木 茶叶蛋 电饭锅版的烹饪技巧

1.水量没过鸡蛋就好，文火慢煮。 2.用红茶叶 3.咸淡煮之前尝下汤，比平时合适的口感重一点点。 4.视频原创，盗用必究
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 葵魁 编写，未经授权不得转载

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