红薯玉米面窝窝头

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今天这款窝窝头，小孩子超爱吃，也适合减肥减脂的人群！红薯泥、糯米粉、玉米面搭配在一起做成的窝窝头，口感细腻软糯，香味诱人，粗粮细做，营养美味健康！
参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

红薯玉米面窝窝头的用料

红薯 100克 玉米面 80克
糯米粉 30克 白糖 10克
清水 50克

红薯玉米面窝窝头的做法

#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头的做法图解1

步骤1

食材大集合
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头的做法图解2

步骤2

100克红薯洗净切片，上锅蒸15分钟左右。
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头的做法图解3

步骤3

蒸熟的红薯用勺子磙成泥。
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头的做法图解4

步骤4

加入80克的玉米面。
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头的做法图解5

步骤5

30克的糯米粉、10克的糖和50克的清水。
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头的做法图解6

步骤6

边倒边搅拌，揉成光滑的面团，如果干再加些水，少量多次。
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头的做法图解7

步骤7

揪下一块揉成圆形，一个约60克，也可以做小点，随你。
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头的做法图解8

步骤8

一只手指戳入圆球中不断旋转，做成窝窝头的形状，上锅水开蒸15分钟左右。
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头的做法图解9

步骤9

蒸好的窝窝头，趁热吃香味浓郁诱人，口感细腻软糯，粗粮细作的小点心连小孩子都抢着吃。

红薯玉米面窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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