杂蔬烤西葫芦

杂蔬烤西葫芦

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烤箱真的是一件提升生活幸福感的利器！ 今天用西葫芦做了两艘美食的巨轮，所有的食材经过烤箱的洗礼，鲜香的口感达到了极致！ 好看好吃更低卡的这道杂蔬烤西葫芦，你一定不能错过！

烤西葫芦的用料

西葫芦 1根 西兰花 60g
洋葱 60g 虾仁 80g
食用油 10ml 番茄酱 5g
低卡蛋黄酱 5g 盐 适量
黑胡椒 适量 孜然 适量

烤西葫芦的做法

杂蔬烤西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净，对半切开，挖出瓜瓤，瓜皮备用
杂蔬烤西葫芦的做法图解2

步骤2

将瓜瓤切碎，加少许盐进行腌制
杂蔬烤西葫芦的做法图解3

步骤3

瓜皮内侧加少许盐，做个完美spa，进行腌制
杂蔬烤西葫芦的做法图解4

步骤4

虾仁洗净，去虾线，加适量盐、黑胡椒、一瓶盖朗姆酒，进行腌制
杂蔬烤西葫芦的做法图解5

步骤5

西兰花切小块洗净备用，洋葱切小块备用
杂蔬烤西葫芦的做法图解6

步骤6

将腌制的西葫芦瓜皮和瓜瓤中的多余水分倒入和滤出
杂蔬烤西葫芦的做法图解7

步骤7

热锅倒油，洋葱炒香后，依次倒入虾仁、西兰花、西葫芦瓤，翻炒至虾仁变红，加适量孜然、黑胡椒调味
杂蔬烤西葫芦的做法图解8

步骤8

将杂蔬盛入西葫芦瓜皮中，烤箱预热，200度20分钟即可

烤西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 好哩轻食研究所 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 烤 咸 创意菜

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