丝瓜鸡蛋汤

精品 独家
18.4万 浏览 5430 收藏
收藏
喜洋洋717
喜洋洋717 喜洋洋717
＋ 关注

三伏天没胃口，简单炖一锅丝瓜鸡蛋汤，清淡鲜甜，喝完整个人都舒服了。
参与活动: #清凉一夏 冰爽造浪计划#

丝瓜鸡蛋汤的用料

丝瓜 2根 鸡蛋 3个
盐 适量 白醋 1勺
鸡精 1勺尖 胡椒粉 1勺尖
葱花 少许 食用油 适量

丝瓜鸡蛋汤的做法

#夏日自制饮品指南笔记#丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮切滚刀块。
#夏日自制饮品指南笔记#丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

水中放一勺盐和一勺白醋，切好的丝瓜放淡盐水泡5分钟。
#夏日自制饮品指南笔记#丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

油热放入打散的鸡蛋液。
#夏日自制饮品指南笔记#丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒定型后，放入丝瓜。
#夏日自制饮品指南笔记#丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

翻炒几下。
#夏日自制饮品指南笔记#丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

倒入适量的开水，煮3分钟左右。
#夏日自制饮品指南笔记#丝瓜鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后撒点小葱花即可出锅。
#夏日自制饮品指南笔记#丝瓜鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

养生去火的丝瓜汤就做好了。

丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-18 · 山东省

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炒 煮 清淡 香
上传我做的这道菜

丝瓜鸡蛋汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日自制饮品指南笔记#丝瓜鸡蛋汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #夏日自制饮品指南笔记#丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活