网红款牛奶麻辣烫

独家
8574 浏览 17 收藏
收藏
Seven宸tkjo
Seven宸tkjo
＋ 关注

突然想麻辣烫，想起来家里还有点火锅丸子，安排！

网红款牛奶麻辣烫的用料

大红袍火锅底料 两个满勺 牛奶 一包
大葱、蒜、姜 适量 五花肉 少量
香菇 5朵 千张豆腐皮 半张
土豆 1个 小青菜 一小把
方便面 1包 火锅丸子 适量

网红款牛奶麻辣烫的做法

网红款牛奶麻辣烫的做法图解1

步骤1

我用了半页千张，切丝，一丢丢肉，肥瘦相间最好，主要是为了增香，另外准备少许葱姜蒜
网红款牛奶麻辣烫的做法图解2

步骤2

土豆一个，切片
网红款牛奶麻辣烫的做法图解3

步骤3

开小火，少许油，放入肉丝翻炒
网红款牛奶麻辣烫的做法图解4

步骤4

肉丝变色后，放入葱姜蒜炒香，后加入火锅料进行翻炒。（不喜欢葱姜蒜的可以不放，火锅料里的味道已经很丰富的）
网红款牛奶麻辣烫的做法图解5

步骤5

大红袍简直就是神料，做啥都好吃。我这次两人份，用了大概2满勺的料，在放料的时候，可以先少放点，开锅后尝一尝，不够的话到时候可以再加一点
网红款牛奶麻辣烫的做法图解6

步骤6

倒入一包牛奶，些许清水，大概和牛奶一样多
网红款牛奶麻辣烫的做法图解7

步骤7

我喜欢吃安井家的火锅丸子，根据个人喜好
网红款牛奶麻辣烫的做法图解8

步骤8

加水后放入火锅丸子，切片的香菇，土豆片，千张豆腐丝（这些东西耐煮）
网红款牛奶麻辣烫的做法图解9

步骤9

水开后放入方便面，小青菜（可以是油菜/油麦菜/小白菜，根据个人喜好放入就可以）
网红款牛奶麻辣烫的做法图解10

步骤10

方便面煮个两分钟就可以，因为放了牛奶，所以锅边糊起来一些，卖相不好看
网红款牛奶麻辣烫的做法图解11

步骤11

因为我的材料放的多了些，最后的成品汤就比较少了，但一点儿也不影响麻辣烫的味道，非常nice！

网红款牛奶麻辣烫的烹饪技巧

做好后，一定要趁着锅还热的时候，直接把锅刷干净，要不然糊的边凉透了会很难刷去。牛奶麻辣烫辣味很轻，被牛奶中和了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 Seven宸tkjo 编写，未经授权不得转载

网红款牛奶麻辣烫的其他做法更多

上传我做的这道菜

网红款牛奶麻辣烫的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 网红款牛奶麻辣烫

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 网红款牛奶麻辣烫的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活