蒜香烤茄子

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花好月圆128
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最近茄子实在太便宜了，一块钱三斤，不吃实在可惜了，茄子的做法很多，赶快在豆果菜谱里搜索，被这道蒜香烤茄子吸引了，赶快行动起来吧！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

蒜香烤茄子的用料

茄子 1个 黑胡椒粉 适
蚝油 1勺 生抽 1勺
蒜瓣 3瓣 红椒 适量
香油 1勺 盐 适量
白糖 适量

蒜香烤茄子的做法

#夏日消暑，非它莫属#蒜香烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，放入烤箱190度烤十五分钟
#夏日消暑，非它莫属#蒜香烤茄子的做法图解2

步骤2

烤软的茄子一侧打开摊平
#夏日消暑，非它莫属#蒜香烤茄子的做法图解3

步骤3

大蒜拍散切碎，放入碗中，加入所有的调料，搅拌均匀
#夏日消暑，非它莫属#蒜香烤茄子的做法图解4

步骤4

锅内倒油，油烧热后，把碗中的调料倒入炒香盛出
#夏日消暑，非它莫属#蒜香烤茄子的做法图解5

步骤5

把炒好的调料刷在茄子上
#夏日消暑，非它莫属#蒜香烤茄子的做法图解6

步骤6

继续烤十分钟，取出撒上香菜即可食用

蒜香烤茄子的烹饪技巧

烤茄子的时候最好割上两刀，否则容易炸开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 烤箱 电器

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