美味烤鸡腿

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美味烤鸡腿的用料

鸡腿 2只 生抽 20ml
料酒 12ml 白糖 1小勺
孜然粉 适量 辣椒粉 适量
盐 适量

美味烤鸡腿的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿清洗干净，再用厨房纸吸干水分，切开，这样方便入味，也可以节省烘烤时间。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解2

步骤2

加入白糖和盐，盐的份量根据个人口味来调哈！
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解3

步骤3

加入料酒，可以达到去腥的作用。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解4

步骤4

加入生抽。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解5

步骤5

加入孜然粉和辣椒粉，粉的份量也是根据个人口味来调哈。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解6

步骤6

带上手套按摩几分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解7

步骤7

加入橄榄油，橄榄油可以用其他食用油代替
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解8

步骤8

再次揉匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解9

步骤9

盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一夜。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解10

步骤10

烤箱温度上下火200度预热，取出鸡腿，烤盘上垫锡纸，表面刷层食用油，摆上鸡腿。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解11

步骤11

再次撒上孜然粉和辣椒粉。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解12

步骤12

烘烤时间为40分钟，中途翻面，这样烘烤更加均匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#美味烤鸡腿的做法图解13

步骤13

外酥里嫩，赞！

美味烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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