孜然土豆片

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孜然土豆片的用料

土豆 1个 孜然粒 少许
盐 少许 豆瓣酱 1勺
耗油 1勺 白糖 2勺
鸡精 1勺

孜然土豆片的做法

孜然土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片洗去淀粉，用玉米淀粉裹上，这样炸出来才脆
孜然土豆片的做法图解2

步骤2

炸好的样子放一边
孜然土豆片的做法图解3

步骤3

姜蒜下锅炒香。，加入肉片。
孜然土豆片的做法图解4

步骤4

炒熟后加入一勺豆瓣酱炒出红油。
孜然土豆片的做法图解5

步骤5

放入青椒，加入蚝油。
孜然土豆片的做法图解6

步骤6

加入土豆片。加入糖，鸡精，孜然粉
孜然土豆片的做法图解7

步骤7

加入白芝麻。
孜然土豆片的做法图解8

步骤8

成品，

孜然土豆片的烹饪技巧

注意土豆片下锅后快速加入调料超匀即可装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 叮当shdc 编写，未经授权不得转载

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