奶香紫薯小面包

精品 独家
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入手了一个蛋糕模具,不知道当时怎么想的,25升的烤箱怎么就买了个30升的模具呢?弃之可惜,孩子爸爸帮忙想办法处理了一下,居然可以用了,今天做的这款小面包,刚刚好可以放在这个模具里,形状做出来的效果很漂亮,算是意外的惊喜吧!
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奶香紫薯小面包的用料

高筋面粉 300克 牛奶 150毫升
紫薯 150克 白糖 适量
酵母 5克 3克
玉米油 适量

奶香紫薯小面包的做法

#夏日消暑,非它莫属#奶香紫薯小面包的做法图解1

步骤1

把除紫薯外的配料,放入面包桶里搅拌,发酵
#夏日消暑,非它莫属#奶香紫薯小面包的做法图解2

步骤2

发好的面排气擀成大面片,把紫薯泥均匀的抹在上面
#夏日消暑,非它莫属#奶香紫薯小面包的做法图解3

步骤3

从一面往另一面卷起
#夏日消暑,非它莫属#奶香紫薯小面包的做法图解4

步骤4

卷成条状
#夏日消暑,非它莫属#奶香紫薯小面包的做法图解5

步骤5

切成大小相似的剂子
#夏日消暑,非它莫属#奶香紫薯小面包的做法图解6

步骤6

像拧花卷一样,做出面包胚
#夏日消暑,非它莫属#奶香紫薯小面包的做法图解7

步骤7

放入烤箱二次发酵
#夏日消暑,非它莫属#奶香紫薯小面包的做法图解8

步骤8

发酵好的面包坯
#夏日消暑,非它莫属#奶香紫薯小面包的做法图解9

步骤9

175度烤18分钟,即可出炉

奶香紫薯小面包的烹饪技巧

根据自家烤箱自己调整温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-01

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