简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝

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现在是空心菜的季节呀，枝叶都十分的鲜嫩，但我看到很多朋友的做法都没有get到它的最佳吃法，俗话说好物就要分享出来，今天教大家做这道餐厅名菜，椒丝腐乳空心菜，当时做的时候没有椒丝，哈哈哈哈

简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝的用料

空心菜 一把 蒜末 5.6瓣蒜的量
腐乳 大半块 蚝油 少半勺

简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝的做法

简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝#在家学做的餐厅美味#的做法图解1

步骤1

热油下蒜末，炒香
简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝#在家学做的餐厅美味#的做法图解2

步骤2

加入腐乳，和蒜末翻炒片刻
简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝#在家学做的餐厅美味#的做法图解3

步骤3

放入空心菜
简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝#在家学做的餐厅美味#的做法图解4

步骤4

炒到菜体稍微缩小些
简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝#在家学做的餐厅美味#的做法图解5

步骤5

加入少半勺的蚝油
简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝#在家学做的餐厅美味#的做法图解6

步骤6

继续翻炒到空心菜断生，如果家里有尖椒或者青椒，可以切丝放入翻炒的这一步，味道更完美
简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝#在家学做的餐厅美味#的做法图解7

步骤7

出锅，味美至极，我一个人可以吃两把空心菜，哈哈

简简单单一道椒丝腐乳空心菜，没有椒丝的烹饪技巧

因为加入了腐乳，所以切记不用放盐，而且炒制过程不宜太久，太久的话菜就会发黑了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 伊的厨房 编写，未经授权不得转载

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