紫苏汁

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—— 紫苏汁 我心心念念的紫苏汁终于做好了! 看了《借东西的小人阿莉埃蒂》这部动漫,我最有想法的就是这个紫苏汁了,今天终于弄到了足够的紫苏叶,开着大火做出来了 果然没有让我失望!特别好喝,已经放冰箱冷藏去了,放上冰块也是极好的[色] 做起来很简单,成品很好喝!喜欢的都可以试试!

紫苏汁的用料

紫苏叶 100克 冰糖 200克
柠檬 一个

紫苏汁的做法

紫苏汁的做法图解1

步骤1

紫苏叶去梗洗净放锅里,不要用金属锅
紫苏汁的做法图解2

步骤2

加水没过紫苏叶就可以,大火烧开,煮五六分钟,这时紫苏叶会变成绿色,煮出来的水也是绿色的
紫苏汁的做法图解3

步骤3

取出紫苏叶,一个柠檬切开,把柠檬汁挤进锅里(或者放一勺白醋)
紫苏汁的做法图解4

步骤4

这时紫苏汁就会变色了
紫苏汁的做法图解5

步骤5

200克冰糖放进锅里煮
紫苏汁的做法图解6

步骤6

大火多煮一会儿,直到汤汁开始有点儿粘稠,我大概让水煮下去了一半
紫苏汁的做法图解7

步骤7

浓缩的紫苏汁用洗净消毒的瓶子装好,放冰箱冷藏保存,想喝的时候用凉开水兑开,加冰块,或者放冰箱冷藏过后再喝都极好的!
紫苏汁的做法图解8

步骤8

用凉白开兑好的,酸甜的程度自己调节,酸了加点儿糖,或者蜂蜜,甜了加点水
紫苏汁的做法图解9

步骤9

冷藏过的,在这个炎热的夏天,真是清凉极了!
紫苏汁的做法图解10

步骤10

看了借东西的小人阿莉埃蒂,我对这个紫苏汁真的是念念不忘,特别想尝试一下!终于有时间做出来了,果然是很好喝呀!

紫苏汁的烹饪技巧

这个做出来是浓缩汁,喝的时候根据自己口味调节酸甜度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-01

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