芒果早餐饼

精品
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夏天多吃这水果,低卡粗纤维,清理肠胃甩赘肉,小肚腩不见了
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芒果早餐饼的用料

芒果 3个 面粉 100g
鸡蛋 1个 适量

芒果早餐饼的做法

#夏日消暑,非它莫属#芒果早餐饼的做法图解1

步骤1

三个芒果,1个鸡蛋, 一杯面,两人份的量,人多可适量增加食材。
#夏日消暑,非它莫属#芒果早餐饼的做法图解2

步骤2

芒果去皮去核取肉切碎,可以压成芒果泥,我喜欢吃的时候有果肉的口感,所以我切小片,尽量薄一点,避免烙饼的时候突出来。
#夏日消暑,非它莫属#芒果早餐饼的做法图解3

步骤3

取大碗,加入面粉,磕入鸡蛋,加入芒果肉,此时也可以加一点小苏打起到发酵的作用,不加也很好吃,根据自己喜欢的口感而定,加和不加我都做过,口感差别不是很大,加了相对更松软一些。还是不加的好,免得破坏营养成分。
#夏日消暑,非它莫属#芒果早餐饼的做法图解4

步骤4

再加入适量的水搅拌均匀。
#夏日消暑,非它莫属#芒果早餐饼的做法图解5

步骤5

芒果很甜,不要加糖了,用大小适中的汤匙,控制饼的大小。
#夏日消暑,非它莫属#芒果早餐饼的做法图解6

步骤6

平底锅薄薄地刷底油,舀一勺面糊放入锅中,轻轻压平,一勺一个饼,大小比较均匀,小火烙。
#夏日消暑,非它莫属#芒果早餐饼的做法图解7

步骤7

一面烙好,翻面煎另一面,两面金黄就OK了。是不是非常简单,快手早餐饼,美味还有营养。
#夏日消暑,非它莫属#芒果早餐饼的做法图解8

步骤8

出锅装盘,松软香甜的芒果饼,非常好吃,一家人都爱吃。简单快手,不用早起,10分钟就能搞定一家人的早餐。

芒果早餐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-02

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