糖醋排骨

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木头女王
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糖醋排骨的用料

排骨 200g 姜 2片
料酒 3烧 盐、蚝油、麻油、生抽、醋、冰糖、小米辣 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水，加姜片，加料酒。捞出备用
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

焯水后的排骨煎一下捞出备用
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

油里面加冰糖，炒出糖色
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

超出糖色后，加开水，加排骨
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加入小米辣，大蒜，生抽，蚝油，麻油，盐，大火收汁后，加入醋
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

完成

糖醋排骨的烹饪技巧

因为从小喜欢甜辣口味，才加入的小米辣，一般人是不会加小米辣的 哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 木头女王 编写，未经授权不得转载

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