炸鸡排

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君夏
君夏
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自己做干净卫生，孩子大人都喜欢吃

炸鸡排的用料

鸡胸肉 2块 奥尔良腌肉料 适量
葱姜 适量 淀粉 适量
鸡蛋 2个 面包糠 适量
耗油 2勺 生抽 2勺
料酒 2勺

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉对半切成薄片，用锤或刀背把肉捶松散
炸鸡排的做法图解2

步骤2

葱姜切丝，奥尔良腌料
炸鸡排的做法图解3

步骤3

耗油，生抽，料酒全倒进去抓拌均匀
炸鸡排的做法图解4

步骤4

腌制20分钟
炸鸡排的做法图解5

步骤5

鸡肉先裹淀粉，再裹鸡蛋，裹面包糠
炸鸡排的做法图解6

步骤6

放入油锅炸（小火炸两面金黄即可）
炸鸡排的做法图解7

步骤7

…
炸鸡排的做法图解8

步骤8

…
炸鸡排的做法图解9

步骤9

最后切块摆盘就好配上沙拉酱，番茄酱，美味

炸鸡排的烹饪技巧

一定小火炸，不然糊了苦的，不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 君夏 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 炸锅 锅具

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