芒果椰汁西米露

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王小暴
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芒果椰汁西米露的用料

西米 50克 芒果 一个
椰浆 200毫升 白糖 适量
牛奶 适量 炼乳 适量

芒果椰汁西米露的做法

芒果椰汁西米露的做法图解1

步骤1

准备好食材
芒果椰汁西米露的做法图解2

步骤2

西米用水淘一下
芒果椰汁西米露的做法图解3

步骤3

热水烧开放入西米，不断的用勺子搅拌，以免粘锅
芒果椰汁西米露的做法图解4

步骤4

煮到西米半透明的状态，捞出过下凉水
芒果椰汁西米露的做法图解5

步骤5

凉水放入冰糖，煮开后放入西米
芒果椰汁西米露的做法图解6

步骤6

煮十分钟左右，关火焖10到15分钟
芒果椰汁西米露的做法图解7

步骤7

椰浆加水沏开，加入适量白糖

步骤8

西米完全透明后，捞出
芒果椰汁西米露的做法图解9

步骤9

放入凉水中
芒果椰汁西米露的做法图解10

步骤10

芒果切成块状
芒果椰汁西米露的做法图解11

步骤11

最后可加入一些炼乳，根据个人喜好和牛奶

芒果椰汁西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-06

©本菜谱的做法由 王小暴 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 65-79岁 下午茶 煮

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