青萝卜鸡蛋饼

青萝卜鸡蛋饼

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小松鼠YY
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从入秋开始，青萝卜就不会离开我们的餐桌了…生吃又脆又甜，切成丝加面煎成鸡蛋饼也香喷喷的。青萝卜鸡蛋饼，是一种非常简单意做的家庭美食。它的主要食材食材就是鸡蛋和青萝卜，材料十分容易获得，制作又相当的简单，颜色金黄，酥香，深受家人的喜爱，早上摊几张，在搭配上现榨的黑米糊糊，就是一道非常美味的早餐。青萝卜鸡蛋饼的成品色泽金黄带绿，吃起来鲜香带咸，绵软细腻，是一道不错的美味佳肴。

青萝卜鸡蛋饼的用料

青萝卜 1个 鸡蛋 4个
葱头 小半个 盐 5克
鲁花味极鲜 5克 十三香 3克
葱花油 10克 辣椒油 10克
普通面粉 80克

青萝卜鸡蛋饼的做法

青萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

青萝卜去皮洗净擦细状，葱头去皮切碎。
青萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

打散鸡蛋，放入所有调料搅拌均匀。
青萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入面粉继续翻拌均匀。
青萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

热锅放油
青萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入一勺面糊快速划开
青萝卜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

煎至二面金黄就可以了
青萝卜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

成品图
青萝卜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

成品图
青萝卜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

成品图

青萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

1.所有调料根据自己的喜好加减 2.全程小火煎至金黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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