鲜厨100哈腊子

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《鲜厨100》里李子峰的腊肉“三连”让人感叹原来腊肉还能这么做！在《鲜厨100》第9期中，李子峰就选择了以腊肉作为“一物三吃”的食材，挑战如何将腊肉做得更符合现代人的口味。

鲜厨100哈腊子的用料

腊肉 哈密瓜
生菜

鲜厨100哈腊子的做法

鲜厨100哈腊子的做法图解1

步骤1

用莱德斯艾伦炒锅搭配蒸屉蒸腊肉，蒸熟后将其切成与风干火腿一样的薄片；
鲜厨100哈腊子的做法图解2

步骤2

将切好的腊肉卷入生菜中，用牙签将其和哈密瓜串起来；
鲜厨100哈腊子的做法图解3

步骤3

串好后，将其进行摆盘，这道肥而不腻的哈腊子就做好啦~

鲜厨100哈腊子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

©本菜谱的做法由 莱德斯厨具 编写，未经授权不得转载

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