麻酱芝麻千层饼

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自从做了这个饼，我觉得可以出去摆摊了，继续我的第二职业！

麻酱芝麻千层饼的用料

面粉 250克 酵母粉 5克
泡打粉 10克 白糖 1勺
牛奶 1袋 麻酱 1大勺
盐 适量 白芝麻 适量

麻酱芝麻千层饼的做法

麻酱芝麻千层饼的做法图解1

步骤1

将面粉加上酵母粉泡打粉白糖和牛奶和成一个光滑的面团
麻酱芝麻千层饼的做法图解2

步骤2

立刻把面团擀成一个长方形的大面片，抹上麻酱，糖和适量的盐，再对称切开
麻酱芝麻千层饼的做法图解3

步骤3

把面片两面折叠后向上⏫翻一下再折叠，以此类推，折成一个厚片
麻酱芝麻千层饼的做法图解4

步骤4

把厚片擀成长方形，撒上白芝麻，凉水上锅，盖盖醒发十分钟后开火蒸15分钟，关火后不掀盖捂3分钟，再出锅
麻酱芝麻千层饼的做法图解5

步骤5

取一电饼铛，刷上少许油，把蒸好的厚片两面反复煎一下，形成金黄色出锅切角儿即可

麻酱芝麻千层饼的烹饪技巧

层层柔软，酱香浓郁，卖相好看味道到位，好吃极啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 超级玛丽D调 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 烙 清淡 主食

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