超好吃的奥尔良鸡肉培根披萨

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奥尔良鸡肉培根披萨的用料

⭐️披萨皮部分 高筋面粉 105克
糖 6克 酵母 1.5克
盐 2克 水 50克
黄油 15克 ⭐️披萨酱部分
番茄 1个 洋葱 半个
大蒜 3瓣 盐、糖、黑胡椒粉 适量
⭐️披萨馅部分 培根 2片
鸡腿 1只 玉米、洋葱、青红辣椒 适量
马苏里拉芝士碎 适量

奥尔良鸡肉培根披萨的做法

超好吃的奥尔良鸡肉培根披萨的做法图解1

步骤1

1、把除黄油以外的披萨皮材料混合成絮状，加入黄油揉光滑，无需出膜 2、把面团发酵至两倍大，拿出排气，擀成约25cm的圆饼，放入模具中整整形，用叉子叉一些排气孔（如果没有模具可以用装菜的盘子，但是记得垫上油纸） 3、整好形状后醒发10分钟，这时候可以200℃预热烤箱，醒发好后放入烤箱烤5分钟
超好吃的奥尔良鸡肉培根披萨的做法图解2

步骤2

鸡腿肉去骨切小块，放奥尔良腌料腌制一下，然后把洋葱、大蒜切碎，番茄去皮切丁，起锅烧油，倒入洋葱大蒜爆香，倒入番茄翻炒一下，加小半勺盐，半勺糖，两大勺番茄酱，适量黑胡椒煮至浓稠番茄差不多融化
超好吃的奥尔良鸡肉培根披萨的做法图解3

步骤3

把煮好的披萨酱抹在披萨皮上，放上一层芝士碎，玉米粒，培根
超好吃的奥尔良鸡肉培根披萨的做法图解4

步骤4

再放上鸡腿肉，青红辣椒条，洋葱条，在撒一层芝士碎，最后挤一点沙拉酱，放入烤箱上下火200度烤16分钟
超好吃的奥尔良鸡肉培根披萨的做法图解5

步骤5

料超足
超好吃的奥尔良鸡肉培根披萨的做法图解6

步骤6

一点也不比外面的卖的味道差
超好吃的奥尔良鸡肉培根披萨的做法图解7

步骤7

赶紧试试吧

奥尔良鸡肉培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 容么么么么_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 清淡 烘焙 披萨 烤箱

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