宫廷小吃花生酪

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Yimi小食光
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花生酪，中国传统的宫廷小吃之一，口感细腻，香甜稠滑。“酪”字很多人会认为是牛奶之类的，其实它还有一个意思就是“用果实制成的糊状食品”古代就有用水果做的水果酪，也有各种坚果类制成的花生酪，杏仁酪，核桃酪等。

宫廷小吃花生酪的用料

糯米 100克 花生 100克
冰糖 50克

宫廷小吃花生酪的做法

宫廷小吃花生酪的做法图解1

步骤1

准备好食材
宫廷小吃花生酪的做法图解2

步骤2

糯米、花生用水浸泡40分钟
宫廷小吃花生酪的做法图解3

步骤3

花生剥去外皮
宫廷小吃花生酪的做法图解4

步骤4

所以食材放进豆浆机，倒入没过食材的清水，按豆浆模式，煮三十分钟后，撒上桂花即可食用

宫廷小吃花生酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 Yimi小食光 编写，未经授权不得转载

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