凉拌茄子

凉拌茄子

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梨花开123456
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炎热的夏天，没有一点口味，正好来了一组味达美的鲜酱油，臻尊蚝油，白醋，想想正好做一个凉拌茄子，又简单，又不用在蒸笼热的厨房大火炒菜！又是个开味好菜，营养价值又高！

凉拌茄子的用料

茄子 2个 生姜 小块
小米辣椒 2个 蒜 2瓣
味及鲜酱油 2勺 味达美清香米醋 2勺
味达美臻尊蚝油 1勺 葱 适量

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

懒人做法，二个茄子切好后，放煮饭的上面一起蒸好
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

姜蒜红椒切好
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

倒入酱油二勺
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

半勺盐
凉拌茄子的做法图解5

步骤5

蠔油一勺
凉拌茄子的做法图解6

步骤6

白醋2勺
凉拌茄子的做法图解7

步骤7

倒入热油
凉拌茄子的做法图解8

步骤8

然后把汤汁倒在茄子上，酸酸甜甜的凉拌茄子就完成了
凉拌茄子的做法图解9

步骤9

还炒了个辣椒炒肉，放了点蠔油酱油，味道很好，好的配料炒出来的菜还真是不一样
凉拌茄子的做法图解10

步骤10

一个人的午餐开吃了，凉拌茄子，蒸好的茄子，软软糯糯，酸酸甜甜的真好吃，开味的饭动力

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 梨花开123456 编写，未经授权不得转载

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